9月25日上午,上海市教委安全生產辦公室專項督查組沈永明一行5人蒞臨我院開展食品安全專項督查工作。學院後勤保衛處處長顧斌及相關人員陪同督查小組對食堂一二三樓進行了全方位檢查。
督查組通過聽取匯報、現場檢查🐅、查閱臺賬資料等形式,對我院的食品安全責任製落實情況、學校餐飲規範經營情況、從業人員規範管理情況🏊🏻♀️、食品原料安全落實情況、食品衛生監管落實情況、落實學校餐飲配套保障等方面進行了仔細檢查⇨。督查組對我院的食品安全管理工作給予了充分肯定,認為我院的餐飲食品安全工作,製度建設完善🖥、內容齊全、監管有效🤵🏼♀️,食堂內部能夠按照“六T”實務現場管理標準進行操作。同時,督查組也指出了檢查過程中發現的一些問題,明確提出了整改要求👷🏽♀️,希望學院相關部門繼續發揮好協同配合作用🏯3️⃣,按照“六T”標準要求做好現場管理工作。
通過此次食品安全督查🏭,學院在今後工作中將進一步提高認識,明確規範,加強監管,嚴格按照“六T”實務管理的要求🧑🏿🚒,不斷提升管理水平,真正把食品安全工作落到實處𓀒,確保師生的用餐安全和身體健康🫎🎡,維護學校和諧穩定。(後保處)